Porchetto sardo
Joi am fost la Metro si am vazut in lada frigorifica niste purcelusi. Sunt considerati specialitati in Sardegna. Nu stiu daca sunt de vreo rasa anume dar in general sunt niste purcei de lapte parliti ca prin Romania.
Eram cu maica mea si nu a vrut sa luam ca nu avem unde sa-l bagam ![]()
Intre mine si purcel a fost dragoste la prima vedere. Cica sunt nascut in anul porcului daca e sa ne luam dupa zodiacul chinezesc, mananc multa carne de porc si mai ai porcul sus pe blog ca deh, barbatii sunt porci.
Azi, fara sa spun nimanui nimic, am fost la Metro si am achizitionat aceasta bestie ![]()
Pret 7.50 euro plus Tva pentru un kilogram si asta a avut 5 kg si 800 de grame.
L-am adus acasa l-am lasat cateva ore la dezghetat, l-a taiat taica mio si apoi l-am bagat la congelator in cateva pungi.
Maine avem in program niste fripturica de purcel. Sper sa iasa buna.


Baghy…la cum arata …in poza…numai tigara carpati in gura ii mai lipseste…ca deh afumat alt gust are !!!Sincer daca as vedea asa carnea de porc zilnic..as deveni cu siguranta vegetariana!
si nu zici nimic???
Andrea mai stiu pe cineva
)

Ce sa zic Cri. O sa mananci si tu din el
saraaaaacuuu !!
Da, saracul porc
)